Этот вкусный кисломолочный напиток можно встретить в любом магазине. Компактная упаковка, необычный вкус и хорошая реклама сделали Актимель продуктом №1 для тех, кто хочет наладить микрофлору кишечника, защитить организм и повысить иммунитет.
Повинуясь рекламе, обещающей положительный эффект через две недели, многие люди спешат приобрести вкусный продукт не задумываясь ни о составе, ни о цене, ни о реальной пользе продукта. Что же представляет из себяАктимель на самом деле?
Реклама и реальность
Компания «Данон», которая является производителем Актимель и многих других марок кисломолочной продукции, некоторое время назад выпустила рекламу, в которой говорилось, что польза их продукта для организма несомненна, поскольку в нем содержатся особые бактерии, помогающие при дисбактериозе, вздутиях и т.д. В то же время многие потребители начали утверждать, что Актимель действительно работает, чем и заинтересовались представители EFSA. Контрольная проверка продукта показала, что никакими заявленными в рекламе сверх свойствами он не обладает. За несоответствие информации, указанной в рекламе и действительности, компанию «Данон» наградили позорным призом, а рекламу запретили.
Но, несмотря на то, что Актимель не участвует в борьбе с дисбактериозом, его употребление все же обладает некоторым положительным эффектом.
Польза для здоровья
Чтобы понять насколько полезен или вреден тот или иной продукт, прежде всего, следует обратиться к его составу. Актимель содержит всего три витамина, о пользе которых невозможно не упомянуть.
- Витамин D3
Актимель, как и все молочные продукты, содержит в себе большое количество витамина D, который помогает легче и быстрее усваивать кальций, участвует в образовании костной ткани (поэтому особенно полезен младенцам) и благотворно влияет на состояние кожи.
- Витамин В6
Наличие данного витамина является несомненным плюсом любого продукта, поскольку он участвует практически во всех процессах жизнедеятельности. Он помогает усваивать белки и необходимые организму кислоты, повышает иммунную систему тела, укрепляет сердце и сосуды, помогает наладить работу центральной нервной системы, укрепляет структуру волос, придает кожи сияние.
- Витамин С
Известная каждому из нас с детства аскорбиновая кислота, всегда выручала во время простудных заболеваний и профилактики гриппа. Как и многие другие витамины, С способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на процессы кроветворения, помогает усвоению железа и выработке коллагена
.
Благодаря этим трем витамин и достигается полезный эффект от употребления Актимель, но опять же следует учитывать, что содержание данных витаминов в одной баночке крайне низкое, поэтому, его действительно необходимо пропивать курсом, как впрочем и говорится в рекламе.
Нейтральные компоненты
В составе каждой бутылочки присутствуют ароматизаторы, идентичные натуральным, загустители и красители. Из чего они состоят и каким образом влияют на организм?
- Ароматизаторы
На упаковке продукта говорится о том, что все ароматизаторы, добавленные в напиток являются натуральными. Это действительно так, ведь в большинстве своем, в пищевой промышленности используются сильно пахнущие природные вещества таких растений, как земляника, мята, ваниль и т.д. Ароматические альдегиды, которые используются для придания апельсинового, бананового, вишневого и многих других вкусов абсолютно нейтральны для здоровья.
- Е1442
Еще один нейтральный компонент Актимель, который используется в качестве загустителя.
- Кармин
Один из самых дорогих существующих пищевых красителей, который добывается из растолченных насекомых при помощи аммиака. Хотя и известно несколько случаев обнаружения сыпи у детей после употребленияАктимель, но в целом, этот природный элемент способен нанести вред организму только в случае индивидуальной непереносимости.
- Камедь
Это растительная добавка, которую получают из обычных семян. Она служит одновременно и усилителем вкуса и загустителем.
- Цитрат натрия
Только этот элемент напитка является 100% химией. Его получают путем добавления натра к лимонной кислоте. Официально вред данной добавки для здоровья зафиксирован не был, в связи с чем, она считается абсолютно безопасной, хоть и ненатуральной. Широко применяется в промышленности как хороший стабилизатор и сильный усилитель вкуса.
Свойства лактобактерий
Самыми ценными компонентами Актимель по праву можно считать полезные живые бактерии или пробиотики. В чем заключается их функция? Они действительно обладают способностью продуцировать антитела к некоторым вирусам, укрепляя таким образом иммунную систему. Помимо этого они лишают патогенные бактерии возможности размножаться и разрушают их токсины. Именно чудодейственные свойства данных лактобактерий и рекламировали производители Актимель.
Говорить о безусловной пользе продукта очень сложно, поскольку в одной бутылочке содержится настолько малое количество витаминов и лактобактерий, что положительный эффект сразу заметить практически невозможно.
Результаты научных исследований
Для того чтобы понять, существует ли реальная польза при длительном употреблении Актимель, были проведены специальные исследования, участие в которых принимали всего 400 детей. В течение шести недель детям на завтрак давали по одной бутылочке напитка, исключив из их рациона все лекарственные препараты для повышения иммунитета. Перед экспериментом детей разделили на три группы по состоянию здоровья.
Итог исследований оказался очень любопытным. Общее состояние детей с ослабленным и средним иммунитетом улучшилось, в то время как у группы детей с изначально хорошими показателями существенных изменений замечено не было.
В целом, эксперимент показал, что регулярное употребление этого напитка действительно полезно для здоровья, поскольку он:
- Улучшает общее состояние организма;
- Повышает активность;
- Способствует восстановлению аппетита;
- Уменьшает число обращений к врачам;
- Нормализует стул;
- Положительно влияет на вкусовые предпочтения детей. Увеличивается доля «здоровых завтраков»;
- Способствует быстрому подъему по утрам.
Из этого всего можно сделать вывод, что Актимель действительно полезен для здоровья, но только в том случае, если его употребление входит в ежедневный рацион.
Подобные исследования проводились и среди взрослых потребителей, которые по прошествии некоторого времени при ежедневном употреблении напитка также обнаружили положительный эффект. Он заключался в нормализации работы желудка, восстановлении кишечной деятельности, а также в помощи организму при изжоге, вздутиях живота и ослаблении иммунной системы.
Вред и противопоказания
Как таковой вред при употреблении данного продукта не отмечается, но аллергикам нужно быть очень осторожными при использовании его в своем рационе, так как некоторые компоненты могут спровоцировать аллергические высыпания.
В некоторых случаях наблюдалась непереносимость некоторых вкусовых добавок потребителями, что отражалось на их общем самочувствии, а также вызывало рвоту и понос.
Видео о пользе и вреде Actimel
На сегодняшний день на полках магазинов можно увидеть огромное количество различных молочных продуктов. Они отличаются по своей структуре, типу, цене и производителю. Обычному пользователю от этого очень сложно понять, какие из них могут принести пользу его здоровью, а потребление каких будет совершенно бесполезным или даже вредным из-за того что они поддельные. Так высокой степенью популярности сейчас пользуется молокопродукт Актимель, который рекламируется как уникальный целебный йогурт, укрепляющий здоровье и повышающий иммунитет. Но все ли так гладко как в рекламе? Не приносит ли вдруг Актимель вред нашему организму?
Какой у Актимель состав?
Как известно, вывод о полезности либо вреде определенного продукта можно сделать, имея информацию о его составе. Международными нормами предусмотрено, что составляющие продуктов питания должны в обязательном порядке перечисляться на этикетке либо упаковке. Так на йогурте Актимель указано, что он содержит воду и сливки, пару разновидностей молока (обезжиренное, а также сухое обезжиренное), кроме того он является источником лимонной кислоты и йогуртовой закваски. Кроме того такой продукт имеет в своем составе глюкозу, цитрат натрия, некоторые фруктовые добавки вместе с ароматизаторами, загуститель с кодом Е1442. Актимель также содержит некоторое количество камеди рожкового дерева, долю красителя кармина и ряд витаминов (В6, D3, а иногда и витамин С). Важным ингредиентом также принято считать живые лактобактерии Л.Касель имунитасс.
Попробуем разобраться в полезности либо вреде определенных ингредиентов чуть более подробно.
Какая от Актимель польза?
Витамин D3 является производным витамина D, такое вещество представляет собой естественный регулятор усвоения кальция и фосфора в нашем организме, кроме того этот витамин несет ответственность за их доставку к костям. Также он положительно сказывается на деятельности иммунной системы человека, его почек, пищеварительного тракта и сердечнососудистой системы.
Витамин В6 также носит наименование пиридоксин, он нужен для запуска в нашем теле всех обменных процессов, нормального усвоения белка, кислот, активизации иммунитета. Также он способен улучшить деятельность сосудов, сердца, ЦНС, кожи и волос.
Витамин С является знакомой всем аскорбиновой кислотой. Она положительно сказывается на состоянии иммунитета и принимает участие в разных биологических процессах.
Если говорить о полезности Актимеля, исходя из пользы всех перечисленных витаминов, то этот напиток, безусловно полезен. Однако непонятно, сколько его нужно выпить, чтобы получить нужное количество таких веществ.
Ароматизаторы, красящие вещества и загустители
Йогурт Актимель имеет в своем составе ароматизаторы, соответствующие натуральным. Но стоит учесть, что в пищевой промышленности для придания продуктам аромата разных фруктов обычно применяют искусственные ароматические альдегиды.
Если говорить о загустителе с кодом Е1442, то он является модефицированным крахмалом, в контакте с водой он набухает и делает продукт вязким. Такое вещество не приносит ни вреда, ни пользы.
Также данный йогурт содержит краситель Кармин, который имеет природное происхождение – его делают из особых насекомых, живущих на кактусах. В определенных случаях он может стать, а может и не стать причиной аллергической реакции, хотя это особенно вероятно у детей.
Камедь, а также цитрат натрия
Камедь представляет по своей сути натуральную растительную добавку, получаемую из семян рожкового дерева. Она играет роль загустителя, а также усиливает вкусовые качества продукта.
А цитрат натрия является исключительно химическим продуктом. Его добывают из лимонной кислоты, соединяя ее с едким натром. На сегодняшний день нет официальных подтверждений об отравлениях данной добавкой, поэтому ее принято считать безопасной для человека. Цитрат натрия применяется при производстве продуктов питания для усиления вкуса, также он играет роль неплохого стабилизатора и консерванта.
Лактобактерии
Данные составляющие являются наиболее ценными из всего перечня компонентов йогурта Актимель. Они представляют собой пробиотики – полезные живые бактерии. Данный ингредиент действительно способен усиливать иммунитет, так как лактобактерии стимулируют рост полезных бактерий в пищеварительном тракте, и приводит к уменьшению количества условно-патогенных организмов, и к исчезновению опасных бактерий. Кроме всего прочего специалисты утверждают, что такие лактобактерии эффективно продуцируют антитела к определенным видам вирусов. Правда, есть вопрос, насколько сохранными остаются лактобактерии в течение более месяца хранения (на упаковке указан срок хранения 35 дней) в условиях сосуществования с прочими ингредиентами йогурта.
Таким образом, полезность йогурта Актимель не является полностью 100%. Впрочем, есть отзывы о том что некоторым потребителям он помог справиться с такими проблемами пищеварительного тракта, как вздутие, изжога и нерегулярный стул. Однако нет точной научной информации, о том, что его потребление действительно положительно сказывается на состоянии организма.
Кроме того вред данного продукта может заключаться в высокой вероятности развития аллергии у маленьких детей. Правда тут состоит обратить внимание на слово «может», что означает что этого может и не быть.
Соответственно, если говорить о пользе Актимель, как кисломолочного напитка, и вспомнить его цену, то, наверное, лучше заменить его обычным кефиром. Впрочем, и тут найдутся скептики, которые скажут, что 0,5% спирта в кефире тоже не находка… Так что тут есть над чем вам подумать… Для заселения кишечника полезными бактериями куда более эффективно будет пропить их в виде капсул. Так они с большей вероятностью как бы минуя желудок будут доставлены в кишечник. Вот таково мое мнение. А что думают читатели? Думаю, они выскажутся в комментариях, если захотят. Напоследок скажу, что Актимель вкусный, а потому любим многими, и я в их числе!
Актимель - пищевой кисломолочный продукт. Передозировки бактерий быть не может, т.к лишние выводятся из организма. Важно помнить пословицу «Всё хорошо, что в меру». Рекомендованный прием 1-3 бутылочки в день.
Когда лучше всего пить Актимель
Не имеет значения. Лучше во время приема пищи.
Кому можно пить Актимель
Всем (детям от 3х лет и взрослым)
Могу ли я давать Актимель своему ребенку?
От 3х лет дети переходят на общий стол и не требуют специального питания. Если ребенок младше 3х лет,- проконсультируйтесь с доктором.
Могут ли больные диабетом употреблять Актимель?
Актимель содержит сахар. Небольшое количество сахара диабетикам можно употреблять. Все зависит от того, сколько сахаров (продуктов с высоким гликемическим индексом) Вы употребили. Лучше проконсультироваться с доктором.
Подходит ли Актимель беременным женщинам и кормящим матерям?
Конечно подходит (если нормально переносят кисломолочные продукты).
Может ли Актимель вызвать аллергическую реакцию?
Нам неизвестны такие случаи. В случае аллергии ребенка на те фрукты, которые есть в Актимель,- лучше приобрести с другими фруктами или без них. Есть научные исследования, показавшие хорошие результаты улучшения состояния детей с атопическим дерматитом на фоне употребления Актимель).
Можно ли принимать Актимель вместе с антибиотиками?
Актимель содержит полезные бактерии, а антибиотик поражает не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Поэтому,-оптимально начать прием Актимель сразу после приема антибиотиков для восстановления микрофлоры. Особенно это важно при появлении диареи (поноса). Множество исследований продемонстрировало прекрасную работу Актимель после антибиотикотерапии, а также при внутрибольничных инфекциях у взрослых в госпиталях и инфекционных диареях у детей. Курс- 1-2 баночки в день не менее 1 месяца.
Actimel - это прекрасно реализованный известный рекламный трюк: в глазах покупателей повышается значимость продукта и необходимость его регулярного (это самое главное!) применения. При этом продукт уменьшается в размерах и приобретает внешние привлекательный вид.
Психологически эффект следующий: большая ёмкость продукта обесценивает его в глазах покупателя, а маленькие баночки убеждают, что человек купил большую ценность. Таким образом, производитель реализовал сразу несколько рекламных манипуляций и теперь продаёт свой йогурт по баснословно высокой цене.
Нам внушают, что в баночке находятся супер - полезные бактерии: как будто, как только они попадают в желудок, тут же начинает наводить там порядок.
Всё произошло в 1993 году, когда в Европу стал поставляться йогурт из Японии, который содержал бактерию, способствующую поддержанию иммунитета.
Данон выбросил свою продукцию для защиты позиции, для получения дополнительной прибыли.
В рекламе упор идет именно на регулярное применение. Конечно, упаковка в 4 - 16 бутылочек удобна для частого применения и если человек научится покупать его регулярно, то в итоге производителю пойдёт регулярная прибыль.
Развенчание мифа о "кисломолочке".
Человеку употреблять молочнокислые продукты в принципе не всегда полезно, как нам упорно навязывается.
Не всем известно, что людям, особенно детям, у которых гастрит с повышенной кислотностью или реактивный панкреатит в анамнезе, запрещены ВСЕ молочнокислые препараты.
А детям, которые перенесли острый гастрит и с диагностированным рефлюкс - эзофагитом, из разряда молочно - кислой продукции разрешены только снежок и кефир. Йогурт запрещён любой, даже без красителей и добавок.
При регулярном получении такого продукта у ребёнка может быть очередной "срыв" поджелудочной железы и панкреатит, а следовательно, лечение в условиях стационара.
Поэтому, если ребёнок ещё не обследовался и мы не знаем, как именно работает его желудочно-кишечный тракт, лучше не рисковать и регулярно молочнокислые продукты не покупать.
Состав Actimel.
Обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко, сливки, глюкоза, сахарный сироп, закваска для йогурта, цитрат натрия, ароматизаторы, загустители, фруктовые добавки, витамины.
Это не лекарство, нет никаких веществ для повышения иммунитета, которые бы могли действительно действовать на клетки иммунной системы.
Есть данные, что во Франции подобные рекламы запрещены около 10 лет назад, потому что в этой стране научно доказали, что на иммунитет кисломолочные продукты не влияют.
В Британии запрещено упоминать об иммунитете в рекламе Actimel, так как клинические исследования этой связи не нашли. А в Германии эта реклама названа "самой лживой рекламой года".
Помимо того, что человек оплачивает по высокой цене этот йогурт, мы еще оплачиваем все эти пластиковые баночки, которые потом выбрасываются в мусор.
Если дополнительно к выпитой по утрам бутылочке кефира хорошо высыпаться, регулярно гулять на свежем воздухе, активно заниматься физкультурой, смотреть на жизнь позитивно и ограничить контакт с инфекционными больными, - вот тогда иммунитет не будет снижаться.
Будем здравомыслящим покупателями и не будем верить рекламе, что от одного кефира реже болеешь, а от другого - быстрее растешь.
Видео обзор
| Все(5) |
|---|
В настоящее время на нашем рынке существует такое количество кисломолочных продуктов, что разбегаются глаза и голова идет кругом от вопроса: Что же выбрать при покупке и что из них является полезным, а что не очень?
Ну понятно, что такие традиционные напитки, как кефир, ряженка или простокваша, при условии, что произведены они по всем традиционным правилам, полезны. А что же делать с такими продуктами как актимель, полезен ли он? http://сайт/ Острота вопроса встает особенно тогда, когда его употребляют дети, с учетом того, что это сладкий напиток и детям он нравится больше, чем кефир.
Из чего состоит актимель (DANONE)?
Обезжиренное молоко
С ним все понятно, единственное,что оно является обезжиренным, а значит жирорастворимые витамины из него усваиваются хуже.
Сахар
В этом напитке пользы он никакой не приносит, добавлен он лишь для вкуса, а сахаров в нашем питании присутствует и так достаточное количество, если не сказать большее.
Фруктовый концентрат
Получают его путем уваривания фруктов до густого пюре, которое потом высушивается и превращается в порошок. Затем его уже, при использование в пищевом производстве, разводят водой и в таком виде добавляют в продукт. Понятно, что такой продукт не приносит совсем никакой пользы.
Загуститель
В актимеле в качестве загустителя используют модифицированный крахмал тапиоки, который получают из крупы в свою очередь приготовленной из корней растения маниоки. Вредным этот продукт назвать нельзя, но и полезным тоже, учитывая многоступенчатый процесс переработки.
Пектин
Он еще имеет аббревиатуру Е440. Это вещество получают из фруктов и овощей, богатых пектином. Эту добавку можно назвать полезной, пектин не грозит передозировкой и более того поглощает из кишечника разные вредные вещества. Кроме этого он улучшает перистальтику кишечника, а значит борется с запорами.
Регулятор кислотности
Е331 – цитрат натрия, Е330 – лимонная кислота. Отвечает за вкус продукта, но главная его цель — увеличить срок годности. Получены эти добавки синтетическим путем и хоть и являются разрешенными, быть нужно с ними осторожными. Их чрезмерное потребление ведет к нарушению кислотно – щелочного баланса в организме, что чревато различными заболеваниями желудочно – кишечного тракта, отложением солей и образованием камней.
Ароматизатор
Добавляют его как раз для того, чтобы восполнить запах фруктового сока, который уже потерял все свои натуральные свойства в процессе переработки. Понятно, что является он идентичный натуральному, а значит ничего хорошего нашему организму не принесет.
Lactobacillus casei
Это молочно-кислые бактерии, которые способствуют заквашиванию молока и являются единственным необходимым компонентом для получения этого кисло-молочного продукта. Они как раз являются полезными для нашего организма и отвечают за регулирование кишечной микрофлоры.
Что мы имеем в итоге?
Из всех компонентов, входящих в состав актимеля, http://сайт/ полезными являются молоко, пектин и лактобактерии, остальное все не нужная нагрузка на наш организм, которая всего лишь придает вкус и привлекательность этому продукту.
Актимель нельзя назвать вредным для здоровья продуктом, но при условии что употреблять его вы будете не ежедневно. Осторожными надо быть при употреблении его детьми, потому что вкусовые приоритеты у них еще не сформированы и они очень быстро привыкают к употреблению только сладких и ароматизированных напитков.
Кстати, просматривая отзывы можно заметить, что в последнее время это не редкость, когда дети совсем не пьют простую воду, отдавая предпочтение таким напиткам, как актимель, соки и газированные напитки, что является своего рода зависимостью и бороться с ней очень сложно.
